Il Bardolino Doc di casa zeni è un vino rosso piacevolissimo che trova la propria dimora sulla sponda est del Lago di Garda.

Bardolino e Valpolicella sono prodotti con il medesimo uvaggio ma su terreni di diverse origini dove regnano microclimi unici.
 
A pochi chilometri a ovest dall’entroterra veronese si incontrano i dolci pendii della Doc del Bardolino Classico sul lago di Garda. È qui che coltiviamo le uve Cordina e Rondinella, quale bland storico di questo eccezionale rosso.

Il Bardolino è un vino semplice, ma la sua semplicità non è un difetto ma una grande dote: lo si può abbinare a molte pietanze.

Come non essere banali nel farlo, ve lo diciamo subito!

Se volete abbinarlo a un primo piatto, è perfetto con cappellacci di zucca al ragù.

Se invece l’occasione per consumarlo è un bbq, vi consigliamo di abbinarlo al pulled pork.

Per gli amanti delle zuppe… vi riveliamo un segreto: con quelle di legumi è sublime.

Interessante è anche l’abbinamento con i piatti a base di castagne e di funghi.

Non mancate di provarlo in abbinamento a un pesci di grossa pezzatura o alle seppie in umido.

Ti sono piaciuti questi abbinamenti?

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