GARGANEGA IGT VERONESE VIGNE ALTE


Anbaugebiet: Veneto, in der Provinz Verona
Boden: Hügelgebiet moränischen Ursprungs
Hektarertrag: 120 dz/ha
Rebsorten: Garganega 100%
Weinlese: Handlese der besten Trauben, die zum Zeitpunkt ihrer optimalen Reife geerntet werden
Weinbereitung: Maischung in Kontakt mit den Schalen, sanfte Pressung und temperaturkontrollierte Gärung des Mostes
Ausbau: in Edelstahlbehältern
Weinanalysen: Alkoholgehalt 12.3% Vol., Restzucker 8 g/l, Trockenextrakt 20 g/l, Gesamtsäure 6.00 g/l, Ph-Wert 3.30

Verkostungshinweise:

Farbe: zart strohgelb
Geruch: delikat, intensiv, mit Blumenduft und Anklängen von Banane und grünem Apfel
Geschmack: lieblich, samtig, harmonisch und elegant
Serviervorschläge: Wein, der jung innerhalb von 2 Jahren getrunken werden sollte, am besten bei 10-12 °C serviert

Downloads:

 

Preise: