产区: 经典巴多利诺产区(加尔达湖东岸)
土壤: 冰川时期的丘陵土壤,含有粘泥及黏土
葡萄园产量: 每公顷100公担
葡萄品种: 科维纳–科维诺尼 – 罗蒂内拉
采摘: 手工采摘,精选丘陵葡萄园中最优质的葡萄串。葡萄采摘后晾干,增加糖分、萃取物、香气和甘油的浓度,提高葡萄酒质量。
生产工艺: 葡萄在良好状态下被收集,经8到10天的浸皮,过程中会加入一种不会产生二氧化硫的中性酵母
陈酿: 在不锈钢桶放置五个月
filari del nino

感官特征

颜色: 明亮的宝石红,边缘呈紫色
香气: 香气浓郁,散发森林水果和草莓的香气
口感: 清新,持久,单宁带来愉悦的回味
饮用: 酒精度12.5%,建议在开瓶后当天饮用。饮用最佳温度14-16°C。

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奖项

2016 意大利最佳葡萄酒年鉴 – 86 分2014
2016 意大利葡萄酒大红虾 – 一杯奖2014
2015 韦罗内利指南 – 2 颗星 2013
2015 慢酒导购 – 提名 2013