产区: 经典瓦尔波利切拉产区（维罗纳北部丘陵地带）
土壤: 表层遍布淤沙，含有黏土和钙质岩屑。
葡萄园产量: 每公顷大概90公担
葡萄品种: 科维纳–罗蒂内拉–罗蒂内拉
采摘: 手工采摘，精心挑选最好的葡萄串。葡萄种植在高原地带，风干，有助于糖分的浓缩，提取物的提取，有助于果香更浓，多产甘油，提高葡萄酒品质
生产工艺: 葡萄风干4-5月，然后传统酿酒发酵方法浸渍3-4个星期
陈酿: 按照葡萄年份，放在2500升酒桶里面2-4年时间
感观特征:
颜色: 宝石红
香气: 细腻，优雅，略带水果，可可粉和香料的味道
口感: 回味无穷，果香浓郁，持久
饮用: 酒精度15.5%，饮用温度17-19°C，饮用前至少打开半小时醒酒.
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